Crepes Low FODMAP com Matcha
Aprenda a fazer crepes ligeiros e fofos com sabor a chá verde matcha. Uma receita muito simples e saudável. Low FODMAP, sem glúten e sem lactose.
Porções: 10 mini crepes
Ingredientes
- 50 g de farinha de arroz
- 50 g de polvilho doce
- 1 colher de chá de matcha
- 2 ovos
- 200 ml de leite de amêndoa ou arroz
Modo de preparação
- Numa tigela misture a farinha, o polvilho e o matcha.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Adicione lentamente o leite enquanto bate.
- Deixe repousar durante 15 minutos, no mínimo.
- Deite uma concha do preparado numa pequena frigideira anti-aderente bem quente.
- Cozinhe em lume médio durante 2-4 minutos e vire o crepe. Cozinhe mais um minuto e retire para um prato.
- Continue até acabar o preparado.