Wrap de Aveia Low FODMAP (aveioca)
Esta receita de wrap de aveia low FODMAP caseiro é tudo o que precisas para a tua próxima sanduíche. Uma aveioca saudável, prática e muito versátil!
Servings: 2 wraps
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de mix de farinhas sem glúten e low FODMAP (usei do Lidl)
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia finos
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de azeite
- Pitada de sal
Modo de preparação
- Misture todos os ingredientes no liquidificador ou com uma batedeira até formar uma massa homogénea.
- Aqueça uma frigideira média antiaderente, bem untada com um fio de azeite e retire o excesso com papel de cozinha.
- Com o lume no médio, faça uma fina camada com metade da massa.
- Passado uns 3-4 minutos, solte a massa da frigideira delicadamente com uma espátula, vire-a para que coza também do outro lado. Repita o processo para o segundo wrap.
- Depois de retirar do lume é só rechear e degustar.
Notas
Na dieta low FODMAP podemos comer até 52 gramas de flocos de aveia. Duas colheres de sopa equivale a 12 gramas, e por isso é seguro comer os dois wraps.