A Joana é nutricionista com experiência na dieta vegetariana e certificação oficial na dieta low FODMAP. Sempre teve curiosidade e interesse pelo intestino e a sua complexidade, tendo-se dedicado inteiramente a este tema. Nos últimos anos está também ligada à área da suplementação e marketing.
Colabora com o blog My Gut Feeling na supervisão de receitas e conteúdo técnicos relacionados com a dieta low FODMAP.
Dá consultas apenas online. O Curso de Cozinha low FODMAP dá direito a um desconto de 15% na sua 1ª consulta.
Qualificações
- Nutricionista low FODMAP certificada pela Universidade Monash (2021)
- Licenciada em Dietética e Nutrição pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde, Lisboa (2014)