Hoje partilho convosco 30 receitas de sobremesas low FODMAP: bolos, muffins, biscoitos e outras iguariais para adoçar os nossos dias.

Todos sabemos o quão difícil é encontrar doces que possamos comer sem restrições. Mesmo as sobremesas sem glúten têm por vezes FODMAPs escondidos que podem causar sintomas digestivos desconfortáveis. É por esta razão que convidei 15 profissionais low FODMAP a partilharem connosco as suas receitas doces favoritas.

A maioria destas receitas encontra-se em Inglês (salvo indicação em contrário), já que os links em baixo direccionam para as receitas originais.

BOLOS LOW FODMAP

da foto superior esquerda para a direita

Key Lime Raw Cheesecake do blog She can’t eat what?!
Bolo de Iogurte e Limão do blog My Gut Feeling (em Português)
Low FODMAP Carrot Cake do blog FODMAP Life
Upside Down Strawberry Almond Cake do blog Friendly Little Kitchen
Carrot Cake w/ Cream Cheese Icing do blog Friendly Little Kitchen
Tarte Tatin de Ruibarbo do blog My Gut Feeling (em Português)

BISCOITOS LOW FODMAP

da foto superior esquerda para a direita

Húngaros do blog My Gut Feeling (em Português)
Bolachas de Coco e Limão do blog My Gut Feeling (em Português)
Chewy Peanut Butter Cookies do blog The Well Balanced FODMAPer
Oatmeal Peanut Butter Chia Chocolate Chip Cookies do blog The Spicy RD

MUFFINS LOW FODMAP

da foto superior esquerda para a direita

Pumpkin and Chocolate Chip Muffins do blog Polvere di Vaniglia
Mini Bolos Mármore com Amêndoas do blog My Gut Feeling (em Português)
Blueberry Buckwheat Cakes w/ Lemon Curd do blog Fructopia
Muffins de Banana e Nozes do blog My Gut Feeling (em Português)
Lemon and White Chocolate Butterfly Cakes do blog Cook Low FODMAP
Muffins Vegan de Abóbora e Tangerina do blog My Gut Feeling (em Português)

SOBREMESAS DE CHOCOLATE LOW FODMAP

da foto superior esquerda para a direita

Dark Chocolate & Raspberry Brownie do blog A Little Bit Yummy
No-Bake Cocoa Lemon Energy Bites do blog The Spicy RD
Walnuts and Banana Brownie do blog Polvere di Vaniglia
Fodmap Friendly Ferrero Rocher do blog She can’t eat what?!
Banana Chocolate Walnut Bread do blog FODMAP Life
Mini Bolos de Chocolate do blog My Gut Feeling (em Português)

SOBREMESAS ESPECIAIS

da foto superior esquerda para a direita

Chocolate Covered Orange Peels do blog Fructopia
Lemon Bars w/ Almond Shortbread Crust do blog Calm Belly Kitchen
Panna Cotta w/ Strawberries do blog Polvere di Vaniglia
Strawberry & Rhubarb Crumble do blog A Little Bit Yummy
Blueberry Crumble Slice do blog A Little Bit Yummy
Low FODMAP Crepes do blog Cook Low FODMAP
Angel Cake in a Mug do blog The Well Balanced FODMAPer
Banana Coconut Ice Cream do blog Strands of My Life

E se gostaram desta compilação, podem ainda explorar estas colectâneas de receitas:

• Mais de 30 receitas de Pequeno-almoço e Brunch low FODMAP
• 25 Receitas Low FODMAP para a Marmita do Trabalho

Abraço, Joana
My Gut Feeling